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  • SEMINARTAG Ernährung - Stoffwechsel – Kochen nach ayurvedischen Prinzipien

    SEMINARTAG Ernährung - Stoffwechsel – Kochen nach ayurvedischen Prinzipien

    21.02.2026 10:00–18:00
    Dauer: ca. 8 Stunden
    Körper & Bewegung
    190.00€
    Termin: 21.02.2026 10:00–18:00

    An diesem Seminar-Tag erwartet dich ein medizinischer Vortrag zur Ayurveda-Ernährung, ein Yogakurs zur Förderung des Stoffwechsels, ein Kochkurs mit ayurvedischen Prinzipien in der Mittagszeit und eine gemeinsame Austauschrunde – inklusive eines zusätzlichen ayurvedischen Gerichts.

     

    10:00 Uhr: Grundprinzipien der ayurvedische Ernährung

    In diesem Seminar erhältst du einen Einblick in die ayurvedische Ernährungslehre, welche stets an die individuelle Konstitution, Lebensphase, Jahreszeiten, Gesundheitszustand und Lebensumstände ausgerichtet ist. Du bekommst ein Bewusstsein dafür, welche Auswirkung die Ernährung auf dein Wohlbefinden hat. Du erfährst, welche Lebensmittel, Getränke, Gewürze und Lebensmittel-Kombinationen für dich geeignet sind. Eine Ernährung, die sehr gut im Alltag umsetzbar und integrierbar ist. In einem Gesprächsaustausch gehen wir auf alltagsrelevante Themen und Beschwerden ein, um über die Ernährung die Möglichkeiten zu finden, prophylaktisch bestimmte Beschwerden zu vermeiden.

     

    12:30 Uhr: Kochen nach ayurvedischen Prinzipien

    Die ayurvedische Küche ist reich an Farben, Aromen und Lebendigkeit. Aus dem theoretischen Wissen der Grundprinzipien der ayurvedischen Ernährung werden wir gemeinsam ein bekömmliches Menü für alle Konstitutionstypen kreieren. Wir kochen ein Menü, das die Sinne verführt und die Gesundheit stärkt. 

     

    14:30 Uhr: Yoga - Stoffwechsel

    Wie ist meine Natur? Wo sind meine Grenzen? Was ist für mich passend oderunpassend? Wie kann ich meine Wahrnehmung verfeinern? Du erlebst Yoga Asanas, die den Stoffwechsel anregen und unterstützen. Durch Meditation und Atemübungen entspannt sich unser Stoffwechsel, das Beobachten und Wahrnehmen wird viel klarer. Dies hilft, sich selbst zu erkennen und Entscheidungen zu treffen: Was sind meine Bedürfnisse? Was meine Gewohnheiten? Welche Art von Ernährung ist passend?

     

    Ab 16:00 Uhr: Austauschrunde mit gemeinsamen ayurvedischen Abendmahl

    Um ca. 18 Uhr endet die Veranstaltung.

     

    Weitere Infos zur Organisation:
     

    • Wir empfehlen Schreibmaterialien für eigene Notizen 
       
    • Für das Kochsemianar sind folgende Utensilien mitzubringen: Schneidebrett und Messer. Wenn erwünscht, auch gerne eine Schürze mitbringen.
       
    • Bequeme Kleidung ist für den Yogakurs wichtig
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    • Yogamatten und Decken vor Ort vorhanden. Gerne kannst du auch dein eigenes Equipment mitbringen.
       
    • Bitte komme 10-15 Minuten vor Beginn, damit wir pünktlich und entspannt starten können.

       

    Anfahrt mit dem Auto: Drei Inspira-Parkplätze im Hof sowie reichlich weitere kostenlose Parkplätze direkt an der Straße vorhanden. 

    Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln: Die S-Bahn und U-Bahn Haltestelle "Leinfelden" ist direkt an der gegenüberliegenden Straßenseite. 1 Minute Fußweg.

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    Sabrina & Surinder
    Sabrina & Surinder

    info@inspira-zentrum.de

    Sabrina Seibeck

    „Wenn man eine Krankheit bekämpft, gewinnt oder verliert man. Wenn man den Menschen behandelt, dann gewinnt man immer, ganz egal wie die Therapie ausgeht.“

    Ich bin Sabrina Seibeck und seit über 10 Jahren Yogalehrerin. 

    Der Mensch strebt nach einem erfüllten, gesunden und freien Leben. Manchmal ist jedoch das ganze eigene innere System im Ungleichgewicht und es entstehen gesundheitliche Beschwerden. Es gibt viele Möglichkeiten und Lösungen sich zu behandeln. Eine Möglichkeit ist Yoga. Die Lösung sind regelmäßige und beschwerdespezifische Bewegungen, Atemtechniken, Meditationen, sowie eine philosophische und spirituelle Betrachtung der Lebensweise. Meine Yogakurse gestalten sich nach meinen eigenen Erfahrungen, Erkenntnissen undzahlreichen Weiterbildungen von guten Lehrern. Sie sind ruhig und entspannt,philosophisch, lyrisch und vor allem mitfühlend.

     

    Surinder Pal Singh Boparai

    "Gesundheit ist weniger ein Zustand als eine Haltung und sie gedeiht mit der Freude am Leben.“

    Ayurveda-Mediziner amtlich zugelassener Heilpraktiker

    Ich bin Surinder Pal Singh Boparai, aufgewachsen in Indien. Seit meiner frühen Kindheit begleitet mich die Lebensphilosophie des Ayurveda. Dadurch entstand eine tiefe Verbindung und Liebe zu Ayurveda in mir. Durch mein Studium der Ayurveda-Medizin in Indien mit Praxiserfahrung in verschiedenen Kliniken, sowie den Besuch regelmäßiger Weiterbildungen, eröffneten sich mir stets neue Möglichkeiten, ayurvedische Therapien in den modernen Alltag zu integrieren. 

    In meiner Praxis in Jena behandle ich Menschen mit unterschiedlichen Krankheitssymptomen, von akuten bishin zu chronischen Beschwerden auf körperlicher und geistiger Ebene (https://ayurveda-medizin.center/therapien/). Durch meine Seminare gebe ich einen tieferen Einblick in Ayurveda Medizin, die Lebensphilosophie, die Ernährungs- und Pflanzentherapie. Ich ermögliche einen persönlichen Austausch zu den eigenen geistigen und körperlichen Beschwerden. Ein Bewusstsein entsteht, welche Heilmethoden aus ayurvedischer Sicht für Sie passend undumsetzbar im Alltag sind.